Un partenaire adapté à votre métier
Chaque boucherie a ses propres contraintes : fréquence de livraison, typologie de découpe, mix carcasses/quartiers, saisonnalité. Nous construisons un approvisionnement sur mesure, avec traçabilité documentée à chaque expédition.
Formats et produits pour boucheries
- Carcasses entières et demi-carcasses bovines
- Quartiers avant et arrière
- Pièces spécifiques et PAD sous vide
- Veau, agneau du Quercy, porc fermier
- Labels Label Rouge, IGP Bœuf Limousin, VBF selon calendrier
Réactivité et relation de proximité
Depuis Latronquière, nous restons proches du terrain : réactivité sur les commandes, conseil sur les races et labels, et suivi des expéditions. Contactez-nous pour un devis adapté à votre chiffre d’affaires et votre zone.