Répondre aux exigences GMS
Planification des approvisionnements, formats de découpe standardisés, respect des plages horaires de livraison et documentation sanitaire complète : nous adaptons notre logistique aux contraintes de la grande distribution alimentaire.
Produits et volumes
- Carcasses et demi-carcasses bovines en volume
- Découpes adaptées aux rayons boucherie GMS
- Veau, agneau, porc selon assortiment
- Traçabilité lot par lot
- Chaîne du froid documentée
Couverture géographique
Basés à Latronquière, nous couvrons le Lot, la Corrèze et les bassins limitrophes. Échangez avec notre équipe commerciale pour cadrer vos besoins en tonnage et fréquence.